每日插花主编
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预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇对于从小就生活在农村里面的孩子来说,小时候最快乐的就是到处发掘美味了,不管是路边,地里,还是池塘里面都有它们的存在,可能看上去毫不起眼的植物,在烹饪出来后却是一道不可错过的美味!今天咱们就来说说,农村池塘里藏在的这6种蔬菜,吃过3种算你厉害!第5种像“珍珠”。
1、藕带
可能说到莲藕,大家都不陌生,毕竟不管是炒莲藕还是炖莲藕都非常美味,其实当莲藕出来的时候,它还会给我们带来一个美味,那就是藕带,也就是长在莲藕周围的一种细小的根茎发芽而成,其实也就是和莲藕的根茎差不多,只是说藕带细脆无筋,清香浓郁,不知道你吃过没?
2、茭白
这算是一种池塘里面的水生植物,农村里都会叫它高瓜,其实它的果实非常的奇特,并不是长在枝干上,而是直接埋在水中,底部是白色,上面是绿色,要是从池塘的表面看过去,还真的没办法认出它们。这种蔬菜你吃过吗?
3、蒲菜
它主要是生长在池塘里面,植物花絮就像是又白又长的蜡烛,只能吃里面最嫩的地方,并且这道菜以前古代的时候就已经开始食用了,不过对于现在的人来说,并不是很经常吃,你那里有吗?
4、莼菜
莼菜的外观比较奇特,可能就是和咱们平常见到的荷花叶一样,不过它比荷花叶的形状要小,一般这个季节正是它采摘的时候,别看它形状比较奇特,吃起来口感鲜嫩,入口爽嫩,这种蔬菜只有在西湖才有哦!有在西湖的朋友吗?
5、慈姑
慈姑生长在水里,留在外面的叶子就像是箭头,开的是白花,主要的食用部分就是水中的球茎,从外观上看就像是珍珠一样非常的好看,并且有*白色还有青白色,当做配菜吃起来软糯甘甜,别提有多美味了,你吃过了吗?
6、天仙米
这种蔬菜外观比较黑,并且又小又黑跟羊屎一样,在农村它还有一个名字叫做羊屎蛋,虽然很多地方都有它的存在,但主要是集中于四川,里面含有了丰富的氨基酸及多糖等活性物质,吃了对身体非常好。你吃过没呢?
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