“成由勤俭败由奢”，小小餐盘传承了中华民族尊重劳动勤俭节约的传统美德，厉行勤俭节约、反对铺张浪费，需要从小事做起，把节俭养成自然。
亲身体验
“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰”。只有亲身体验方知其中滋味，为了让孩子们真正懂得“锄禾日当午”的意思，成长中心特一开辟了一块水稻田，让孩子们脱了鞋下田去，当黏黏湿湿的泥土“抓”着他们不能随意奔跑，一不小心还会弄得满身泥浆。在这样的情况下孩子们还要保证把水稻秧整齐插入泥潭，确实累坏了他们，不过孩子们都很厉害出色完成了插秧任务。
平时孩子们会来和水稻说说话；为水稻画幅画……看着水稻从小小的秧苗长高抽穗，结出金色的稻谷。
到了稻谷收割的日子，孩子们都很兴奋，但尖利的叶子总想刮伤孩子们稚嫩的小手，这也没有让孩子们退缩，没有镰刀他们就用剪刀剪下一束束麦穗。
因为麻雀太多，今年的稻谷几乎都进了麻雀的肚子，看着不到一桶的稻谷，孩子们有点失落，但也更加懂得粮食的来之不易。
挖番薯
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扦插番薯
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荷花写生
施肥
摘清明豆
亲子种植
结合园本课程，该园让孩子亲身体验到植物成长的每一个环节，在劳动收获中懂得珍惜成果，让生活告诉孩子成功的不易，从而养成节俭的习惯。
美味加分
膳管会精心安排，了解幼儿膳食喜好，根据孩子的口味结合园本中医养生课程制定食谱，确保孩子爱吃，吃好、吃饱。
由膳管会领导小组成员组成的陪餐小组，每天都进班陪餐，了解孩子每日的膳食情况，及时调整膳食。
01剥花生
02烤花生
03去红衣
04捣花生
05成碎末
06加点料
07搅一搅
08出炉啦
09好香呀
小班段十月的《百草园课程》是花生，老师不仅带着孩子们去探索花生，还开发出花生美食系列，孩子纷纷表达自己的想法：凉皮花生、花生馒头、花生牛奶、花生饼干、花生冰激凌、花生酱······每个班都只能开展了民主投票选择制作花生美食。
为了让《百草园课程》更加深入了解各种食材，成长中心经常将百草园课程的食材加入幼儿的膳食中，花生莲藕排骨汤、红枣莲子羹、炒南瓜、梅干菜扣肉……
晒制卷心菜干
红枣沙琪玛
柚子羹
薄荷奶昔
在小厨房里，孩子们也动手动脑利用《百草园课程》里的食材开发出各种好吃的美食。
“自己做的就是香！我都吃光光！”孩子们如是说。
我最“光”荣
问题1
为什么要光盘？
毛沛一
吃饱点，长得高，能跑过别人！
赵洛依
奶奶烧饭很辛苦，必须吃光光！
徐睿可
我们种菜这么累，这么辛苦，浪费了不行、不行、绝对不行！！！
问题2
怎么才能光盘？
汪楠硕
吃多少盛多少，多盛几次。
江瑾姝
可以和老师说，这个我不喜欢，但我不挑食，我盛少一点。
徐浚源
和好朋友分享，大家一起吃能吃多一点。
为了能做一名合格的“追光”者，孩子们和老师一起想了很多好办法。
光盘不是少吃、也不是不吃，而是在吃饱、吃好的前提下不浪费粮食，所以家园携手是把追光行动完美进行的最有利办法。
于是孩子们不仅能够保证在学校是追“光”者，在家仍是追“光”者。
有一种节约叫光盘；
有一种公益叫光盘；
有一种习惯叫光盘；
追“光”在成长中心成为了一种时尚，“光盘”不只是一场行动，更是要“让光盘成为习惯，让节约变成自然！”
图文编辑：刘玉苏
推送学校：江山市幼儿成长中心
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