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荷花与睡莲并非水生ldquo姊妹花 [复制链接]

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荷花与睡莲

并非水生“姊妹花”

图文绿豌豆

荷花和睡莲,常常被人们认作是水生的姊妹花。它们生长环境类似,花型相似,甚至在早期根据性状进行分类的传统分类系统里,两者都被归属于睡莲目睡莲科。荷花原本被归为睡莲目睡莲科莲属,而睡莲是睡莲目睡莲科睡莲属。

然而,最新的根据分支分类学和分子系统学为研究方法提出的被子植物分类系统(APG系统)中指出,荷花和睡莲是完全不同的两种植物,亲缘关系很远,因此荷花被独立出来,归到山龙眼目的莲科。睡莲仍属于睡莲目睡莲科,是一种比较原始的被子植物。和睡莲亲缘关系比较接近的水生植物有大家比较熟悉的王连和芡等。而与荷花亲缘关系更为接近的植物为陆生植物,如山龙眼目悬铃木科的法国梧桐。荷花和睡莲形态上的相似,只是由于它们生活在相似的环境之中,产生了“趋同进化”。

荷花,又叫莲,别名莲花、芙蓉等。睡莲,别名子午莲,矮睡莲。细究起来,荷花和睡莲除了分类上有差别,更有叶花果等许多不同的特点:

从叶子上看:荷花与睡莲的叶子形状不同。荷花的叶子称作荷叶,高出水面很多,亭亭玉立,叶片的外形呈现无裂缝的盾状圆形。而睡莲的叶子有一个V型缺口,且花和叶片大多是浮在水面上的,更高挺一点儿的也是贴近水面。

从花朵上看:荷花与睡莲的花看起来相似,然而区别很大。荷花的花朵较大,花的颜色较少,主要为白、红、粉红和绿色;睡莲的花朵小,但是花的颜色丰富,有白、*、紫、粉红、红、紫红、蓝等,其中蓝色睡莲是热带睡莲的代表品种。另外,它们的花期也不同。荷花盛开在6至9月(夏季开花),睡莲花期则相对较长,寒带睡莲20度以上开花,热带睡莲10度以上即可开花,我们常见的睡莲是一种温带睡莲,白天开花、晚上花朵闭合睡眠,还有热带睡莲,它和温带睡莲的开花时间刚好相反,为了适应热带地区的环境,它们白天花朵闭合、晚上开花。

从果实来看:荷花有莲蓬,而睡莲并没有。

从根来看:两者都生有根状茎,荷花的变态根状茎被熟知为莲藕,而睡莲的根状茎的食用价值要低许多。

从用途上看:荷花全身都是宝,莲子、莲蓬、莲藕等都可以食用且对人体有益,我们对荷花的食用也具有悠长的历史。睡莲的根状茎和花梗也具有少量的食用价值和药用价值。

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