这种野味很少有人吃，它伴随荷花而生，炒着吃非常爽口
在现代社会的高压下，越来越多人对农村生活十分向往了。毕竟比较城市而言，没有每天那种紧张兮兮的高压工作量，也没有必要按部就班，只流转在两点一线的生活里。农村人更加的自由自在，他们只要照看好自己田地的农作物，剩下闲散时间就去找点野味，找点野果，在山林间转悠，这样的舒适生活，好像也是十分不错的。
以前农村虽说贫苦，但现在早已改善不少，不仅生活越过越好，有时候在山林间找见的一些野果野味，也是十分难得的存在来着。不知道你们对于这些野果野味的认识有多少呢？相信不少城市人都还挺陌生的，今天就来说一种比较有意思的，荷花池里埋藏的一种野味，它通体雪白少人识，供食用味极鲜美。
荷花池里能有什么？我们就知道荷花池到处可见的绿色荷叶，还有荷花而已，满池塘的淤泥，还能深藏什么特别的野味呢？农村人家就知道，其实在这淤泥间，就有这样一种极品野味的存在。不过采集有些麻烦，还得淌着淤泥到水中捞去，花费些时间极不容易。
但是采集到还挺开心的，见着这图片里的模样，不知道你们有认识它的吗？我们知道荷花会生荷叶、莲蓬、莲子、藕等，但是这白色的长条是什么？估计就少人知道了，它的名字叫做“藕带”，也有的地方管它叫藕鞭、藕簪、藕梢子、藕笋等，是一种极其好吃的野味。
跟藕本是同根生，不过它是尚且未成型的“藕”而已。藕带口感清脆，而且食用价值很高，富含多种营养。很多农村人家常用的做法，就是烹炒，添加几种食材一起制作，一口大锅猛火炒制，一定要快速才能保证藕带的清脆，吃到还是挺新奇的体验来着，毕竟这藕带在市面还是挺少见的。