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TUhjnbcbe - 2025/1/2 20:38:00

今天花花要说的几种花,都是有益身心、促健康的,养起来不难,市面上却卖很贵的哟。

荷花

夏天过去了,荷花的清香你留下来了吗?荷花之美,除了娉婷摇曳的身姿,还有清风送来的阵阵幽香,其实荷花也能留下泡茶,很多花友都已经实践了哦。

取一个含苞待放的荷花苞,小心把花瓣打开,注意不要弄散,能看到花芯即可。

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走进花世界

把准备好的茶叶放进荷花的花芯里,看荷花苞有多大的空间,不要塞得太满。

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放好茶叶后,把荷花的花瓣重新包好,如果包不紧可以找些棉线系住,注意不要扎的太紧。这样放一夜,或者是一天一夜,把茶叶取出,茶叶就自带荷花香气了。

图片作者:flying菲_

有荷花香气的茶,

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不仅荷花可以做荷花茶,荷叶、莲籽都大有用处,荷叶冲洗干净,撕成碎片或者切成条状,晒干后储存也可以泡茶、煮粥、煲汤。

图片作者:请投喂我小鱼干

莲籽剥开,里面的绿芽很苦,但也能泡茶喝,把小芽取出,用清水淘洗掉多余汁液,放阳光处晒干后保存。不过莲籽芯也是寒性物,体质虚弱的人不宜饮用哦。

茉莉花

香甜的茉莉花,最近快要结束花期了,茉莉花每次绽放也就2-3天,很快就凋谢了,所以如果你家的还在开,赶紧摘下来做成花茶吧~

茉莉花香气浓郁,新鲜的花朵也能泡茶,泡茶后香气最浓的当属含苞待放的花蕾了,正在开的茉莉花虽然好看,但香气次之,开完凋落的香气最淡。

如果茉莉花比较多,短时间内喝不完,可以找个镂空的筐或者蓝子装着(记得垫纱布或滤网),放到阳光下晒干。注意不要晒的太猛,会把茉莉花晒枯黄的。

想喝到茉莉花香气的茶叶,也可以把新鲜的茉莉花放进茶叶袋里,密封一个晚上,第二天打开袋子,把茉莉花拿走,就是茉莉香气的茶叶了。

要是没有新鲜的茉莉,也可以用干燥的茉莉花茶代替,把茶叶包放在茉莉花之间,密封1周左右,也能染上茉莉香气,泡茶后能经久不散。

不过养过茉莉的人,一定要尝试一道茉莉花美食,那就是茉莉花炒鸡蛋,茉莉和鸡蛋的香气结合,简直就是梦幻美食,大人小孩都喜欢吃!

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