中科治疗白癜风有疗效 http://m.39.net/baidianfeng/index.html仔细看过《延禧攻略》的都应该知道，里面的乾隆皇帝喜欢吃的糕点就是荷花酥，荷花酥是浙江杭州著名的传统小吃。以“出淤泥而不染”的荷花为灵感创作而来，传统的荷花酥用低温油浸炸而出，到现代，既可以油炸，也可以选用烤箱烤制。本来我是想做的，但鉴于没多少时间，因此，便没有图片，如果你们想要看的话，可以上百度搜一下，精致美丽的荷花酥便映入眼帘，现在，就分享一下做法吧。一，准备好原材料中筋面粉75g糖15g水30g猪油65g（当然，*油也行）低筋面粉60g豆沙馅g（用紫薯也行，只是用紫薯的话，得加上一些材料，至于紫薯的用量，看着办吧）食用红色素（红曲粉）适量即可（当然，不加红色素也行，炸出来表皮不过是金*色而已）植物油适量即可二.1.30g猪油，60g低筋面粉搓成酥皮。75g中筋面粉，15g糖，30g水，35g猪油揉成水油皮（注意，水油皮必需要有筋性），再加入红色素，室温下用保鲜膜覆盖发酵松弛半个小时。2.把水油皮和酥皮平均分成12份。3.用水油皮包入油酥，放在虎口，慢慢包好封口。4.取一个包好的面团，用擀面杖擀成椭圆状，由上而下卷起来，保鲜膜覆盖，发酵松弛10分钟左右。5.重复上述步骤6.卷起来的面团，两头向中间折叠，再按扁用擀面杖擀成圆形。7.把豆沙馅包入8.慢慢收口，用刀切三刀（刀要锋利一些），中间切深点，两边切浅点，但不可切太深，露出豆沙馅即可。9.下锅油炸，炸至花瓣全开后，在继续炸两分钟，起锅，装盘。（当然，你也可以放入烤箱）若是用紫薯的话，将紫薯切块，放蒸锅蒸熟，趁热加入炼乳和绵白糖各一勺，在加入适量柠檬汁，用擀面杖擀成泥，其的用法跟豆沙馅差不多，看心情吧。感觉做法挺简单的，原料也挺好找的，面粉，超市，市场里就有卖的，网上也有，红曲粉的话，在卖食品添加剂的地方，当然，也可以网上买，反正，若是外面难找的话，上网上买，一应俱全。我这个呢，是一种颜色，若是想要多种颜色的话，可以上百度去搜一下如何制作，怎么样，大家想试一下吗？预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇