荷的食用与药用02
■荷
夏日炎炎
莲花淼淼
摇曳生波
婀娜多姿
清涟不浊
荷花是夏季常见的水生植物，不仅具有很好的观赏价值，而且全身都是宝，荷叶、莲子、荷花粉、莲藕、莲蓬、莲须、荷梗等均可入药，也可食用。
本期主要介绍“荷花粉”和“莲须”。
荷花粉
荷花粉是莲花蕊上，莲须的最精华部分——雄性生殖细胞，是莲中最难得的精品。荷花粉除具有一般花粉的保健食品作用外，更具莲花特有的作用。
#作用
荷花粉性甘涩、平，味甘淡，性清凉，无*。入心、肾经。具有养心安神、收涩止血、固肾益精、补脾止泻四大作用，是保健滋补美容营养之佳品。
#功效
功用主治主要表现为清心、益肾、涩精、止血等。治梦遗泄，吐、崩、带、泻痢等（《中药大辞典》）。本品甘可补脾，涩能止泻，故适合于脾虚久泻，食欲不振之症；又因其养心益肾，通心肾而有安神之功，故可用于心肾不交，心悸失眠之人士，荷花粉还有补肾固精的功效，也适合男士服用，尤其对有前列腺疾患的人士有食疗和预防作用。可直接口服或佐以王浆、蜂蜜服之、搽之、抹之皆宜。
#食用方法
1、可用温开水吞服。
2、可入口细细咀嚼，然后用水漱口。
3、可将花粉与蜂蜜混合后用温开水冲服。
4、可将荷花粉磨细成粉末，用时按量以温开水或与蜂蜜水一起冲服，均可收到满意的效果。
5、一般在早、晚空腹时服用最佳，若饭前服用荷花粉后胃有不适感，则可改在饭后半小时内服用。
莲须
莲须为莲花中的雄蕊。味甘、涩，性平。能够固肾涩精，治疗尿频、男子的遗精滑泄、女子的带下疾病。
#功效作用
1.养心安神
莲须具有养心安神之功效，可用于治疗虚热烦闷等症。
2.益肾固涩
莲须具有益肾固涩之功效，可用于治梦遗滑泄，吐、衄、崩、带，泻痢等症。
3.收涩止血
取莲须收涩止血的功效，用于治疗吐血、鼻衄、崩漏、便血；
#食用方法
1、做药丸（固精丸）
莲须这种中药材可制成药丸服用。制作时准备莲须三十克，熟地*二百四十克，山茱萸和芡实各六十克，山药和茯苓各九十克，丹皮九克，龙骨九克，以上放在一起研成细末加蜂蜜制成药丸，需要时直接口服。
2、煎汤
煎汤服用也是莲须的重要食用方法，平时出现口渴和饮水不止时，可直接用莲须和葛根、生地*、天花粉、五味子、知母等中药材放在一起煎汤喝，煎汤以后要趁热饮用，能滋阴生津，使口渴症状很快减轻。
3、煮糖水
莲须入药后能去除胎*，但需孕妇在怀孕四五个月以后就开始服用，最好的服用方法是将其与鸡蛋一起入锅加糖煮成糖水后服用。具体做法是取莲须三十克，*糖一块，鸡蛋一个，一起入锅加清水三碗，煮到水余一碗时取出饮用吃鸡蛋。
#食用禁忌
莲须有固涩的作用，故小便不利者慎服莲须。
展览预告
“清心荷韵——孙金龙写意荷花展”
开幕时间：
年9月26日14:00（届时将采取网上直播形式）
展览地点：
广东中医药博物馆临展厅（疫情防控期间云展览）
主办单位：
广东中医药博物馆
敬请期待！
画家简介
孙金龙，净明居士，自号聋者，年生。师从江苏诸多名家，后拜大风堂传人，江南世家谢伯子先生为师，博取众家之精髓，融汇东西方艺术之长，其画风雄厚、笔墨苍劲，画面灵动自然，尽展道古禅风，诗画相映。尤其泼彩泼墨色彩斑斕，意境悠远，引人入境，有当代印象派第一人之雅称。
在创作方面获得多方肯定：
江苏省首届山水画金奖得主
金陵十佳艺术家
作品入选第九届全国美展
十六届新人新作展
美国世界书局当代青年画展
法国卢浮宫艺术馆画展
徳国近现代艺术展
年被文化部评为全国十大山水画家
外交部评为国礼艺术大师等称号
迄今在国内外举办个展多次，笔耕不辍，出版多本个人画集与合集，曾被中央电视台、南方电视台，美术杂志，众多报刊，杂志出版发行，个人专访，广泛报导。
年开始“画家向下，艺术向上”乡村艺术支教，深入乡村小学支教，在此期间因创造性使用雷州半岛红泥为主要颜料创作出的红土画，受到广泛推崇，名震四方，成为红泥画创始人。
用艺术回馈社会，足迹遍布大江南北，为上千名乡童进行了美的启迪，被公认为中国式善画者。
作为画家，善于画是艺术之根本，而愿意将身心奉献于艺术教育公益事业，善行天下，德艺双馨，才是真正的善画人，他将大善大美广植人间。
孙金龙老师作品
图文编辑：许欣如
图文排版：欧泽莹
责任编辑：欧泽莹
初审：阎敏
终审：罗倩
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