又到一年赏荷时！
“大暑”所在的农历六月也称“荷月”，农历六月二十四，又被称为“荷花生日”。这个时节，“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”，公园的荷花池中碧水红荷，暗香浮动，一派夏日美景。游园赏荷早已成为市民在夏日生活里不可分割的一个重要部分。
俗话说：男不离韭，女不离藕，在荷花盛开的时节，市民朋友在满足眼福的同时，也不忘满足口福，以各种方式食用荷花。荷花的食用历史久远。据清朝《帝京岁时纪胜》记载，京师“盛暑食饮，最喜清新，是以公子调冰，佳人雪藕。京师莲实种二：内河者嫩而鲜，宜承露，食之益寿；外河坚而实，宜干用。河藕亦种二：御河者为果藕，外河者多菜藕。总以白莲为上，不但果菜皆宜，晒粉尤为佳品也”。这些文字把当时北京居民在盛夏时节食用莲藕的习俗，描写得活色生香。
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