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Kf03mXLrtdr - 2020/2/4 14:37:00


  说说这选址。康拉德·希尔顿曾言:“饭店成功的秘诀有三个,第一是地段、第二是地段、第三还是地段。”古语也有“一步差三市”之说,同理。以上不论说的是地段还是“几步”,谈的无外乎一个词儿——选址。事实上,就经营而言,选址一定是跨不过坎儿的必要考虑因素。
  先看看人家莎莎、万宁在选址上有何要求。据了解,莎莎在选址上侧重于商业活动繁华闹市区,或同行聚居区(成熟专业商业街、区),或聚居公共场所附近,或面对客流量最大和能见度高的街道;万宁则要求在一级商圈、大型商场、主要交通枢纽位置,且商圈内位置要求距离主要聚客点一分钟步行距离内。暂且不论这些选址标准是否均为大众推崇,但其中或多或少能看出些端倪——核心商圈/商业街是开店人士眼中的香饽饽。日化专家冯建*也曾指出,在国内一二线市场的核心商圈,其辐射半径约500米左右,在这当中消费者数量约占顾客总数35%—45%;而核心商圈外围的次级商圈,以1000米的辐射半径占据着顾客总数25%—30%的消费者数目。无论理论还是实践,核心商圈/商业街都是商家必争之地。
  然而,当传统大店在以商圈绝对的位置优势吸引着消费者时,那些别迫在夹缝中生存、易于被人忽视的小店却以各自独有的姿态,在这场游戏当中存活着。究竟他们是如何玩转选址“小时代”?
  定位,看清我是谁
  前不久,山西大同某专营店主向《洗涤化妆品周报》记者坦言,自己原来近二十家的店铺数迫于街道整改而严重缩水成六家。他告诉记者,自己位于该核心商业地段的十一家店铺,整改拆迁后其原有的位置不予以保留,且需以更高的价格拿下该地段。最终,该店主决定暂不拓店,专心经营其余下的六家店面,“毕竟现在好位置太少了。”
  然而近些年,某些专营店主在校园、写字楼、地铁、城中村、工业区等,在选址上相较传统核心商圈/商业街更为另类的店铺,却照样过得红光满面在北京治疗白癜风那家医院比较好。对此,北京冰皙一族化妆品销售有限责任公司总经理范孝卫说道:“其实这不叫另类选址,只是根据自己的定位来进行不同位置的选择。”他以丝芙兰、娇兰佳人对比,进一步向《洗涤化妆品周报》记者解释。他认为,如果将丝芙兰开在大学校园附近,其生意不一定做得比娇兰佳人好;相反,若把娇兰佳人定址在百货店、购物中心,肯定生意就没有丝芙兰的销售好。在范孝卫看来,任何选择与决策都只需围绕一个中心,“我觉得这所有的东西都有一个根儿,就是自己的定位。”并且在明确了自身定位后,店铺将在产品采购、产品陈列、经营策略、动销促销等方面各具针对性。
  泉州丰泽娇美贸易有限公司总经理吴勇*在接受采访时,就曾向《洗涤化妆品周报》记者透露,其旗下泉州女友美妆护肤连锁机构分成四大类型:商业街店、社区店、工厂学校店、店中店,并且每一种类型都是在根据特定的市场环境做出准确定位后着手经营的。在跟进的采访当中,吴勇*进一步表示,经营店铺最终是为获得利润,“不像传统思维的沿街店铺,有可能你弄一个楼中店、写字楼店,首先你要看它有没有这种盈利机会。”而所谓另类选址,就是要在自身定位与盈利目的之间寻找切合点。
  兵家有言,“知己知彼,百战不殆”。专营店主决定将店面落地在何处,就像与变幻莫测的市场所进行的一场战争。究竟胜败如何,首先就得看专营店主是否看清楚这一点:我是谁?我要变成谁?
  区隔,你们又是谁?
  有资料显示,2011年冰皙一族已在北京拥有12家直营店,且店铺均在二环以外的市区、购物中心及区域重要商圈,店铺面积在80—100㎡。据了解,在范孝卫的计划中,预计在北京开出10—15家冰皙一族。当《洗涤化妆品周报》记者问及这一目标时,“现在还远远没有达到。”他说道。他与记者分析道,在目前若纯粹以追求店铺数量,则很容易;但现在必须考虑到的多方面因素,使得选店的范围在减少。“多方面因素”中撇开店铺的定位省略不谈,范孝卫表示,选址还需考虑的因素包括客流、商业环境、商圈消费状况、购买产品的品类等,“但是最主要的还是要考虑这个商圈的客流情况。”
  而说起开店需要考虑的外部因素,吴勇*倒是给记者说了个自己在这方面的教训。据吴勇*介绍,他曾看中一有利位置:地段人流大且依靠商圈。然而,这店铺却最终以失败退场。“商场是贯通的,两边都有路口,等于说商场可以从一个路口直通到另一个路口。所以变成同样是依靠商场,但是人流却是往商场走。”所谓吃一堑长一智。随后,吴勇*在开拓商业街店、社区店、工厂学校店、店中店等,针对不同的开店位置进行了消费群体区分。例如校园店,“学校的人流量短时间内是固定的,一般会保持一个正常的满员率”;社区店则更多考虑社区的入住率与整个的人口状况。同时,还需要加以充分考虑的是各个地段消费者的消费能力。用吴勇*的话来说,“有人的话,才能展开你的营销。”所在区域的消费能力以及人口性质(常驻或流动)将决定其购买的机会。
  而如何从消费群体角度去经营店铺,石家庄尚哚商贸有限公司总经理冀国群则进行了更为细致的分析。他向《洗涤化妆品周报》记者透露,五年前自己曾计划在写字楼开店,“但因为有了网络,所以我放弃了这样的想法,写字楼网络可能需涉及的更多。并且在商品结构中,日用品比例少而彩妆、护肤的品牌选择更多应是知名度、美誉度好的。”而对北京哪家医院可以治疗白癜风于校园店,因面对的顾客群体是年轻人,因此冀国群认为需更注意微信方面的应用,同时更加专注年轻人喜欢的东西。至于在地铁内设立店铺,“地铁里都是匆匆而过的,所以不适合卖太大、太专业的东西。可能在品类上更齐全、更接近大众消费者。”
  其实,无论传统大店抢核心商圈,还是处在夹缝中存活的小店找出路,在选址问题上总归是个“万变不离其宗”。如何玩转选址,不论是在“大”时代还是“小”时代,专营店主需要做的也就是这两点:店面定位与判定消费群体。
  (作者:*曦)
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